「Duval – Leroy香檳酒莊代表 訪台餐酒會」

五號酒館爲大家搶到著名香檳廠Duval – Leroy酒莊代表訪台品酒會的名額，大家只要負擔餐費，四款香檳完全免費！

以10人喝這套總價NT16,100的酒來算，平均每人要分攤NT1,610，現在不用錢，當然是超級划算！

Sonoma焱鐵板燒敦南店的菜色很優，C/P值很高，五號酒館吃過N次，每次都很滿意，從來沒被打槍過，價位非常合理！

名額：只有16名（額滿為止）

時間：2009/5/3（週一）pm. 6:30

費用：每人NT1,980

地點：Sonoma焱鐵板燒  台北市大安區敦化南路二段9號‎

報名方式：請電洽02-2345-1178或0916-037870葉小姐，以mail登記並匯款報名！

酒單：

Duval-Leroy  Fleur de Champagne Brut NV  定價NT2,200  (WS93)

Duval-Leroy  Collection Paris NV          定價NT2,900  (WS91)

Duval-Leroy  Rose Brut Prestige NV        定價NT3,800  (WS90)

Duval-Leroy  Femme de Champagne 1996   定價NT7,200  (WS94)

 
菜單：

Sautéed Shrimps and Mushrooms
鮮蝦炒蘑菇
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Grilled Scallops, Seasoned Cod Roe, Truffle Accented Scramble Eggs
松露蛋佐明太子與鮮嫩干貝
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Smoked Duck Broth w/Vegetables
燻鴨蔬菜清湯
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Baby Greens with Blue Cheese and Apple Dressing
綜合生菜佐藍乳酪與青蘋果油醋醬
 
Grilled Sonoma’s Signature Gourmet Cut Steak (5oz)
焱烤Sonoma原創老饕牛排
or
Surf and Turf
海陸雙拼 (紐約牛排 & 焗烤大明蝦)
or
Baked Lobster ( Half Portion )
焗烤龍蝦 (半隻)
or
Smoked Whole Quail with Salami Risotto
煙燻鵪鶉佐義式薩拉米腸蔬菜飯

Truffle Flavored Mushroom Linguini
松露蘑菇義大利麵
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Chef’s Special Dessert
主廚精緻甜點
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Freshly Brewed Coffee or Tea
現作咖啡或茶


 

酒莊簡介：

創於1859年，仍由家族世代傳承經營的Duval-Leroy杜瓦樂華香檳酒廠，在香檳區酒廠幾乎已被外來的大集團收購壟斷的情況比較起來，算相當難能可貴。1991 年，Carole Duval-Leroy女士在先生突然逝世後，決心接手經營夫家所擁有的事業，在她傑出的領導下，與一百多位員工，努力在生產釀製香檳的過程中求新求進步，擴展原有的傳統銷售市場到世界每個角落，豐富旗下的品牌產品，Duval-Leroy杜瓦樂華香檳已成為眾所矚目的十大香檳品牌之一。