阿根廷酒莊


Catena Zapata

 

五號精選 - Catena Malbec 2009 阿根廷 卡帝那酒莊 馬爾貝克紅酒


 
相信大家都聽過1976年,法國巴黎品酒會的故事,那場有關加州酒打敗了法國酒的故事,造成加州酒的崛起,也讓大家多了一個酒餘飯後的話題;而這樣的事情也發生在2001年,不過獲得殊榮的主角卻換成了阿根廷『卡地那 沙巴達Catena Zapata酒莊』。

這是英國於2001年舉辦的第十屆葡萄酒比賽中,評審包含專家、進口商、作家等等約三十人,盲目品飲的酒款包含法國五大的Latour以及Haut-Brion,還有些加州的膜拜酒,但最後被全體評定為第一名的則是Catena Zapata的頂級酒款,奠定了他頂級酒莊的地位。

嗯不過‧‧‧這也不是五號決定推薦這家酒的主要因素;話說五號酒館還在轉型前的教學時期,當時某次品酒會的第一名就是Catena的Malbec,當時幾乎獲得一面倒的喜愛,也不是其他酒不好,而是這支酒的確容易親近,同時也有不錯的結構。 



Catena家族經營葡萄酒事業不只一百年,創始者Nicola Catena出生於義大利中部的Marche,父親於葡萄酒園工作,在從小耳濡目染的情況下造就了Nicola Catena獨特的天份和眼光,於1902年時在阿根廷的Mendosa區創立Catena Zapata,現由他孫子Nicolas Catena帶領的酒廠已經在全世界擁有極佳名聲,優良的釀酒技術甚至吸引了法國波爾多五大酒廠之一的Chateau Lafite注目,甚至進化到合作關係,這也是Nicolas Catena將釀酒事業邁向國際化的一個轉折點。

Wine Advocate稱讚Catena Zapata酒莊為:『When all is said and done, Catena Zapata is the Argentina winery of reference – the standard of excellence for comparing all others.』。

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酒莊:Catena Zapata
產區:阿根廷Mendosa
全名:Catena Malbec
中文:卡帝那 馬爾貝克
葡萄品種:100% Malbec
年份:2009

又是Catena家引以為傲的Malbec發光了,2009年份一樣精緻動人,各大酒評都給予高度評價。

這瓶酒豐腴優美,可愛柔滑的脂粉香,帶有誘人的摩卡與莓果香氣,甜潤的口感勾勒出滑順餘韻與奶油般細緻的單寧,甜蜜中卻有帶有紳士般節制感覺,香氣仍會變化,樂飲與享受都相當適合。

近期由米其林二星升為三星的香港『Caprice』餐廳便是使用這支Catena Malbec為特選的House Wine,於一般用餐時供應,非常搭餐,當然五號可以告訴你,單喝也有許多巧妙的變化。而所有的酒評也都不吝席給予90-91分的高度讚賞。


Wine Advocate:91+ points
The purple-colored 2007 Catena Malbec spent 12 months in 35% new French and American oak. The nose reveals balsam wood, vanilla, mocha, cassis, and black cherry. Plush on the palate, this medium-bodied Malbec has layered, spicy flavors, with a touch of tobacco and leather making an appearance. Balanced and lengthy

Wine Spectator:91 pointsTop 100 #69 - Smart Buy!
A sleek, polished style, with alluring mocha and raspberry ganache notes leading the way, backed by dark plum, hoisin sauce and graphite flavors that push through the finish. This has serious weight, but stays focused and firven. 

Stephen Tanzer(IWC):90 points
Full ruby-red. Musky dark fruits, brown spices, tobacco and licorice on the note, with a more exotice candied berry quality emerging with aeration. Smooth and subtly complex, with soil-driven flavors of dark raspberry, minerals, tobacco and smoky oak. Not as plush or creamy as the bottling but boasts excellent depth and balanced-and a restrained sweetness. Finishes with a fine dusting of supple tannins and excellent.


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