侏羅區天堂 夏多內重生 勃根地頂尖白酒推手~~Jean Rijckaert Arbois en Paradis Chardonnay VV
出身自頂尖勃根地白酒釀造者Verget的莊主Jean Rijckaert，對Chardonnay的特質掌握無人能出其右，
許多Verget的精緻優異白酒，都曾經他之手！
葡萄園位於離勃根地不遠的Jura產區，地塊相當優良，在Jean的巧手之下，釀造出與勃根地Chardonnay平起平坐的佳釀，
帶迷人果香、礦石香、精緻層次與豐美酸度，還有一縷燻烤堅果的誘人氣息。
連WA都給予92高分的優異白酒，喜愛精緻靈巧風格的RVF也給予16/20的佳績！
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酒莊：Rijckaert 里卡耶
產區：法國 Jura
原文：Rijckaert Arbois en Paradis Chardonnay VV
中文：里卡耶酒莊 天堂園 老藤夏多內白酒
葡萄品種：100% Chardonnay
Rijckaert是一個家族型的小型酒莊，由來自比利時的Jean與妻子Regine所共同掌管，
Jean Rijckaert曾經是勃根地頂尖白酒生產者Verget的共同經營者，釀造出精緻優異的Chardonnay白酒，
對這個堪稱全球最優質白葡萄品種有非常豐富的經驗；他1997年後尋找了優良地塊並自行經營，
在法國勃根地Beaune伯恩丘以及Maconnais馬貢內區，以及勃根地東邊的Jura株羅區都有葡萄園，是內行人才知道的優質白酒釀造師。
Jean的太太Regine專長在管理葡萄園事務，生產成熟度恰當且酸度漂亮的葡萄果實，這對白酒來說實在太重要不過，
Jean則將在Verget的多年經驗完全發揮，專精於葡萄酒的釀造與培養，
對土地的特性精確掌握，釀出的酒質細膩且帶有地塊味道，風格優雅靈巧，呈現葡萄果實的天然風貌。
這款Chardonnay產自Jura區，是充分反應當地地塊風味的成功Chardonnay，
卻更多添了一份勃根地Chardonnay的細膩特質，適宜的酸度撐起整支酒的骨架，
包覆在外層的是，那柔軟而新鮮的杏桃和柑橘果味與堅果氣息，精透的礦物風味層次感展現更多複雜度，整體成熟而風格精確，
WA給92的高分，RVF給予16/20的優異評價！
A chardonnay in the Burgundian style from high in the Jura Mountains in Eastern France. This wine is aged entirely in oak barrels (none new). A bright gold colour with a green tinge. Fresh acidity on the nose. On the palate this is a moreish offering of sweet melon, pears and root spices wrapped in butter. This has a smooth palate laced with cloves, spiced pears and cox's apples followed by a crisp, clean, mineral length. This is a lovely fresh wine with nutty complexity, gently oaked and full in body but kept fresh by vibrant acidity and minerality. Chardonnay for people who hate Australian chardonnay!
Wine Advocate：92 points
RVF：16/20
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飲酒過量 有害健康
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