出身自頂尖勃根地白酒釀造者Verget的莊主Jean Rijckaert，對Chardonnay的特質掌握無人能出其右，後來心醉於勃根地的鄰居Jura侏羅區，這裡的特殊白葡萄品種Savagnin更帶來另一種白酒的深度與廣度。

 

位於布根地南邊的Macon AOC產區中，有4個小產區的酒質突出，能夠在酒標掛上Macon Lugny名稱，而Rijckaert酒莊對自己的酒質相當有自信，特別標示Terroir de Bissy表示其老藤是來自Bissy-la-Maconnais這個優質小產區。

 

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酒莊：Rijckaert 里卡耶

產區：法國 Macon

全名：Rijckaert Macon-Lugny Terroir de Bissy 'Les Crays Vers Vaux' Vieilles Vignes

中文：里卡耶 老藤沙巴雍

葡萄品種：100% Chardonnay

 

 

Rijckaert是一個家族型的小型酒莊，由來自比利時的Jean與妻子Regine所共同掌管，Jean Rijckaert曾經是勃根地頂尖白酒生產者Verget的共同經營者，釀造出精緻優異的Chardonnay白酒，對這個堪稱全球最優質白葡萄品種有非常豐富的經驗；他1997年後尋找了優良地塊並自行經營，在法國勃根地Beaune伯恩丘以及Maconnais馬貢內區，以及勃根地東邊的Jura株羅區都有葡萄園，是內行人才知道的優質白酒釀造者。

 

Jean的太太Regine專長在管理葡萄園事務，生產成熟度恰當且酸度漂亮的葡萄果實，這對白酒來說實在太重要不過，Jean則將在Verget的多年經驗完全發揮，專精於葡萄酒的釀造與培養，對土地的特性精確掌握，釀出的酒質細膩且帶有地塊味道，風格優雅靈巧，呈現葡萄果實的天然風貌。

 

位於布根地南端的Maconnais，因為氣候比北邊的夜丘和伯恩丘更暖，釀出來的酒質更多成熟果香，區內產紅、白、粉紅酒，原來以紅酒出名的本區，現在已經是Chardonnay白酒的天下，區內共有5個法定AOC，分別為Pouilly-Fuisse、Pouilly-Vinzelles、Pouilly-Loche、Saint-Verand、Vire-Clesse，大區的葡萄酒可以掛Macon AOC，而其中不乏品質優異的佼佼者，比如其中有4個小產區的酒質突出，其中以Lugny最有名，所以這4區的酒特允能夠在酒標上標示Macon Lugny之名，代表更優異的品質。

 

這款酒為從Bissy-la-Maconnais小產區的老藤Chardonnay釀造，屬於上述4區之一，能夠標示Macon Lugny之名，而Rijckaert對自己相當有自信，特別標示Terroir de Bissy表示其來源，這款酒有著帶微綠的稻草黃，明顯的梨子、蘋果、礦石與花香調，果酸相當足夠，口感飽滿多果香，尾韻相當長

 

Pale yellow color with green highlights, superb tears on the glass. Aromas of flowers, chalk, pear and red apple. Good acidity, with a round mouthfeel. Flavors of red apple, chalk, spice and white flowers. Rather long. 

 

 

Stephen Tanzer：89 points

 

Burghound：88 points 

 

RVF：15.5/20

 

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