法國酒莊


Bourgogne- Jean Rijckaert

 Rijckaert是一個家族型的小型酒莊,由來自比利時的Jean與妻子Regine所共同掌管,Jean Rijckaert曾經是勃根地頂尖白酒生產者Verget的共同經營者,1997年後尋找了優良地塊並自行經營,在法國勃根地Beaune伯恩丘以及Maconnais馬貢內區,以及勃根地東邊的Jura株羅區都有葡萄園;太太Regine專長在管理葡萄園事務,生產成熟度恰當的葡萄果實,先生Jean則曾於知名勃根地酒莊學習,專精於葡萄酒的釀造與培養,經歷淵博,釀出的酒質細膩且帶有地塊味道,風格優雅細膩,呈現葡萄果實的天然風貌。
 
Jura區的特別品種Savagnin,通常是用來釀造當地特殊黃酒與麥稈酒的品種,現在技術進步之下也釀造清新均衡且帶輕盈酸味的白酒,帶烤核果與蘋果香氣,Rijckaert也在Jura區栽種了這樣的葡萄,非常獨特。
 


五號好酒- Jean Rijckaert Pouilly-Fuissé vers chanes VV 2012 布根地酒神Allen Meadows加持的單一園!!

 Jean Rijckaert Pouilly-Fuissé vers chanes Vieilles Vignes

睿吉珂酒莊 維查內園 老藤夏多內白酒

 

頂尖勃根地白酒樂土,Allen Meadows連年肯定的南方單一園




勃根地酒質的靈魂在於釀酒師的魔法。

Jean Rijckaert1989年和Jean Marie Guffens創立白酒名家Masion Verget

Maconnais起家,再將版圖擴張到勃根地全境,

釀造一系列令人讚嘆的白酒名釀,被譽為(New Terroir Merchants)!!




Vers Chanes單一園位在(Leynes)的範圍內,位在(Pouilly-Fuisse)產區

相較於酒莊另兩個單一園La RocheLes crouxVers Chanes單一園地勢較低

 

(Leynes)的風土條件與(Pouilly-Fuisse)產區大相徑庭

表層土壤大部分為含有化石的石灰岩。西部覆蓋著一層灰色的泥灰土

東部的山坡上是泥灰質的石灰岩。該地區海拔在250米至450米之間

葡萄大都種植在面向東南方向的山坡上,光照充足

因位於(Bourgogne)最南端,所以氣候溫和,受到春霧侵害的幾率相對較小。

 

馥郁的白花香氣,細節繁複,宛如在晨間的花林裡輕鬆散步

南方的太陽剛剛升起,冷冽的酸度像霧氣般散去,秋意的溫暖從心底升起。

 

非常適合秋冬交替的季節飲用,感受夏多內南北個性的交融

比起酒莊高海拔的其他單一園,有更多生機盎然的意象

極具變化性,像看花苞逐漸盛綻的過程。




BH-90pts 

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