就如同是全世界的Charonnay都要向勃根地看齊，Cabernet Sauvignon的皇冠落在波爾多，義大利南邊的Primitivo di Manduria DOC，是Primitivo葡萄的極致舞台，大家或許知道他就是美國的Zinfandel，是國際上品質優異而常用的釀酒葡萄之一。
將Primitivo當成頂級酒細心照顧，Angelini酒莊就是這樣願意發揮產地特色的鄉野士紳，只拿最好的展現，年產量僅2500箱！
素人品酒網CellarTracker的分享者就稱讚是『非常享受』與『絕對要多入手』的品項，專業酒評IWR則曾給93高分，並形容『這是我喝過最好的Primitivo』，英國Decanter雜誌更給予『Highly Recommended』的評價！並且說他『複雜且尾韻悠長』！
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飲酒過量 有害健康
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酒莊：Poderi Angelini 安吉利尼
產區：義大利 Puglia
全名：Poderi Angelini Primitivo di Manduria DOC
中文：安吉利尼 普米蒂沃 紅酒
葡萄品種：100% Primitivo
年份：2010/2012
安吉利尼酒莊Poderi Angelini位於義大利東南方的Puglia地區，也就是長靴的鞋跟處，共有105公頃土地，其中85公頃為葡萄園，另外20公頃則是品質相當好的橄欖樹園，這個年輕酒莊由Antonio Angelini先生成立於1998年，他使用新式設備與管理手法，且投入許多心力在釀酒技術的改進上面，但卻遵循傳統技術來釀造葡萄酒，葡萄酒一上市就獲得許多好評，在當地得獎無數；酒莊股份全都掌握在家族手中，這也讓莊主可以放手一搏，釀造自己心目中最好的葡萄酒與橄欖油。
酒莊的葡萄園位於Messapii區的精華地帶Manduria，此區有充足陽光且氣候乾燥，不管原生品種或國際品種都可以找到適合的地塊栽種，到達確切的成熟狀況，國際品種包含Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah與Chardonnay，原生品種則包含Primitivo、Negroamaro、Fiano與Malvasia Nera等等；酒莊的Primitivo來自Primitivo di Manduria這個優良法定DOC，是這個產區的佼佼者之一，這款Primitivo di Manduria是酒莊旗艦酒，年產量僅2500箱。
義大利的Primitivo品種與美國的Zinfandel頗有淵源，有人說是同樣葡萄品種，也有人研究出Primitivo可能還是由美國Zinfandel傳回義大利南部，種種說法皆有，近代科學鑑定則指出Primitivo是十七世紀就落腳在義大利的品種，眾說紛紜饒富趣味，對愛酒者來說，管他哪裡來的都好，只要酒農細心關照，有美酒提供大眾，人皆樂哉！
酒莊在釀造上使用了Appassimento這種風乾葡萄的手法，這是類似釀造世界名酒Amarone的方式，輕微讓葡萄水份蒸發，酒精度可以稍微提高，且滋味更為濃縮集中，更富陳年實力；一般來說Primitivo可以釀出色深且滋味豐富的簡單享樂紅酒，而在義大利風土的催化之下，卻又顯得節制羞赧，安吉利尼酒莊的這款Primitivo更是打造成頂級地方特色的優質紅酒，比其他Puglia的酒莊所產還來的深沈集中，在不鏽鋼桶與橡木桶中各陳年六個月，帶有濃郁覆盆子與櫻桃香氣，些許花香，還有些李子與葡萄乾、甜味甘草氣息，層次豐富，更帶地中海香料，雖然酒精濃度較高，但在果香豐沛與酸度足夠的條件下，喝起來非常均衡，素人品酒網CellarTracker的分享者就稱讚是『非常享受』與『絕對要多入手』的品項，專業酒評IWR則給予93高分，並形容『這是我喝過最好的Primitivo』，英國Decanter雜誌更給予『Highly Recommended』的評價！並且說他『複雜且尾韻悠長』！
Independent Wine Review（IWR）：93 points
One of the most enjoyable wines I have drunk in a long time. I have drunk countless Primitovos, none better this.
Decanter：Highly Recommended
Fragrant and complex nose of cooked red plum, orange peel, liquorice and crunchy dark fruit. Fresh and firm wine with a tight structure. Oak supports rahther than dominates. Complex and long.
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飲酒過量 有害健康
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