紐西蘭酒莊


Murdoch James

 

五號好酒# 49 - Murdoch James Blue Rock Riesling 2011 冷酷與石灰岩土壤所帶來的紐西蘭韻味Riesling!


五號好酒 - Murdoch James Blue Rock Riesling 2011  冷酷與石灰岩土壤所帶來的紐西蘭韻味Riesling!
 

好喝的Riesling,就是要種植在冷涼環境的石灰質土壤!

 

石灰土質,常常是頂級好酒的鄉愁,有此土質又適合種植葡萄的環境更是稀少,Murdoch James酒莊就這麼得天獨厚,擁有石灰質粘土,氣候涼爽而同時葡萄園位於背風面,冷酷環境下的成熟度仍相當良好。

 

來自紐西蘭北島南方的Martinborough產區,酒莊最優質的朝北向陽坡面為Blue Rock地塊,生產最優質的酒莊系列。頂級Riesling的煤油氣息,熱帶杏桃果香,熟梨、柑桔等香氣,石灰岩土質帶來的礦石層次與精美果酸,讓整支酒表現相當豐富,單喝更能夠感受他的韻妙。

 

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酒莊:Murdoch James 莫多克酒莊

產區:紐西蘭

全名:Murdoch James Blue Rock Riesling

中文:莫多克酒莊 藍岩麗絲玲 白酒

葡萄品種:100% Riesling

年份:2011

 

 

紐西蘭葡萄酒,因生長環境天然,口感清新,被喻為『純淨綠土的寶藏』,擁有乾淨清爽的風格。

 

位在紐西蘭北島南端的Murdoch James莫多克酒莊,座落於Martinborough的Dry River產區,有相當特別的葡萄園,相對於大部分酒莊靠近河谷平地,莫多克的葡萄園大部分都在斜坡,而且是非常適合出產優質葡萄的沈積海洋石灰岩土質,裡面還可以發現些貝類化石,最優良的地塊被酒莊稱為Blue Rock藍岩,白天日照充足且夜晚受到涼風吹拂,讓葡萄能夠成熟卻又帶有漂亮架構與酸度

 

自1986年開始種植,現任莊主Roger Fraser以其父Murdoch James Fraser來為酒莊命名,葡萄皆以手工摘採釀造,但採用新式的乾淨設備,是傳統與現代的結合。酒莊的Blue Rock地塊為朝北向陽面的礫石坡地,酒莊又位於背風面,這裡的葡萄成熟度相當良好,為酒莊最自豪的優質地塊。

 

2011年份的Blue Rock Riesling藍岩麗絲玲是酒莊的頂級系列,手工摘採精選果串,質地必須非常優異,除了成熟度佳外,還必須經過特別挑選,釀造過程中保持低溫密閉環境,保存最新鮮的純淨果香,這款酒除了頂級成熟Riesling才會有的煤油氣息之外,還帶熱帶杏桃果香,熟梨、柑桔等香氣,石灰岩土質帶來的礦石層次與精美果酸,讓整支酒表現相當豐富,單喝更能夠感受他的韻妙。

 

 


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