西班牙酒莊


Miguel Torres

 TORRES 西班牙 多利士酒廠

2014、2015年 蟬聯全球最受景仰酒莊第一名


2016年 歐洲最受景仰酒莊第一名


*超過5世紀釀酒歷史的家族酒廠

*創立於1870年,於Penedes佩內德斯

*1979年法國巴黎博覽會,以Mas La Plana擊敗世界知名頂級酒款

*台灣市場歷史最悠久的酒廠之一

*多款熱門酒款,品質與形象深受消費者喜愛

*重視環境保護、永續農業、當地原生品種



TORRES 獲得無數獎項 :

Number One Winery on the Green List

2009第一名的環保酒廠

由英國Drink Business雜誌評選出

對於環境保護具有貢獻與妥協的公司所頒發的獎項

 

Best European Winery of the Year

2006 年度最佳歐洲酒廠

Wine Enthusiast 雜誌每年針對所有酒廠進行評選

 

Wine personality of the Year 2005 年度最佳創新酒廠

Wine International Magazine

針對年度最有創新度的酒廠進行評選

 

Prince Felipe Award 2004 西班牙菲利普王子獎

針對每年表現傑出的企業所頒發的獎項

 

Miguel A. Torres Man of the year 2002 年度風雲人物

 

由英國葡萄酒雜誌Decanter 所評選出的年度風雲人物

 

Winery of the Year Award 2000 年度風雲酒廠

由美國葡萄酒雜誌Wine Spectator

針對每年最重要的酒廠進行評選













所產生的二氧化碳,更積極的計畫投資五百萬歐元


成立專案來研究如何減少酒廠的碳排放,


目標是在2020年可以減少酒廠30%的碳排放量。


風力發電:2010年開始參與的風力發電專案


預估將可以提供二百八十萬瓦的電力。





水資源回收利用: 酒廠所排放的廢水有40%以上


都會被回收利用,同時每年也會有將近五百萬公升的雨水


會透過酒廠的水資源回收系統回收使用。


降低能源的使用: 透過具有隔熱功能的不繡鋼發酵槽


與打造地下酒窖來減少因為要控制溫度而使用的能源。





TORRES 近期獲得獎項 :


Number One Winery on the Green List


2009第一名的環保酒廠


由英國Drink Business雜誌評選出


對於環境保護具有貢獻與妥協的公司所頒發的獎項





Best European Winery of the Year


2006 年度最佳歐洲酒廠


由Wine Enthusiast 雜誌每年針對所有酒廠進行評選





Wine personality of the Year 2005 年度最佳創新酒廠


Wine International Magazine


針對年度最有創新度的酒廠進行評選





Prince Felipe Award 2004 西班牙菲利普王子獎


針對每年表現傑出的企業所頒發的獎項





Miguel A. Torres Man of the year 2002 年度風雲人物





由英國葡萄酒雜誌Decanter 所評選出的年度風雲人物





Winery of the Year Award 2000 年度風雲酒廠


由美國葡萄酒雜誌Wine Spectator


針對每年最重要的酒廠進行評選



 
 


 




 



五號好酒 - Torres Mas La Plana 西班牙 大黑標紅酒


 
 
*****
 
酒莊:Torres
產區:西班牙 Penedes
品種:Cabernet Sauvignon 100%   

   
 
 
 

相信大家都對這支酒耳熟能詳。如果不知道,我偷偷告訴你,這是支於1979年打敗Chateau Latour與La Mission Haut-Brion的傳奇。
 
 
 

這款Gran Reserva最高等級的佳釀是Torres的旗艦酒之一,使用了特級單一葡萄園Mas La Plana的精選Cabernet Sauvignon葡萄,這個葡萄園釀出的成品極好,出名到酒標上直接打上Mas La Plana當成標誌,沒想到西班牙的土地,竟然也釀出了口感厚實的Cabernet Sauvignon。
 
 
 

1999年Dcanter雜誌的消費者票選Torres為『西班牙最好的葡萄酒』,現在雖然時過境遷,這個結果不免令人懷疑,但無可否認他仍是『最好的之一』;Parker雖然不常給這支酒打分數,但他說喝過許多Mas La Plana的年份中,1978與1981使他難忘,品質非常卓越。
 
 
 

這款酒有著西班牙的風土特色,卻也蘊含法國酒般的質感與口感,更重要的是在『超值』這個選項上,愛酒的人不論如何都該試試,這款曾經贏過五大,但是價格根本不到三十分之一的頂級好酒。人生中必要一嘗的經典酒款,五號為您推出。
 
 
 
 

Wine-Pages Tasting: Mas La Plana 100% Cabernet Sauvignon from Mas La Plana, aged 18 months in French oak. A consistently warm summer after a cool spring. Harvest was actually two weeks later than usual. Bright but deep crimson colour. Very alluring, smoky, exotic incense-like quality to the oak here of very high quality. Beneath, the fruit is opulent, suggesting round, rich, fleshy red berries and ripe blackcurrant. There’s a touch of that undergrowth vegatility in the background. On the palate this has fabulous concentration, with the supple, fine tannins immediately adding grippy weight. The core of black fruit pushes through however, with a good edge of liquorice and cherry skin acidity and then the spice and coffee-bean richness emerging in the finish. 91/100      
 
 
 

 
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