 Bordeaux- Jaillance Cremant de Bordeaux
Jaillance 成立於1950年, 是由Henri Bonnet 所發起由葡萄酒農所組成的合作社,
目前為法國產量第一大的氣泡酒酒廠, 員工約有100名左右,
葡萄園位在法國南部介於阿爾卑斯山及普羅旺斯間, Vercors山旁的Drôme谷地.
酒廠生產三個法訂產區的氣泡酒, Clairette de Die Tradition(微甜), Clairette de Die Brut(乾), 及Cremant de Die Brut(乾).
酒廠合作酒農為220家, 葡萄莊園面積為1124公頃, 約為此三個法訂產區的總面積75%面積,
18%為有機種植, 使Jaillance成為法國主要有機葡萄酒的生產者.
生產各式高品質的氣泡酒, 歷年來獲獎無數. 且為“永續發展葡萄農協會”(Vignerons en Développement Durable)10家創始會員之一,
對環境保護及員工福祉有所關注, 位居法國氣泡酒領導地位.
Jaillance為忠於風土精神的氣泡酒專家
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回酒莊嚴選