泰瑪塔酒莊位於紐西蘭北島的鷹灣(Hawke’s Bay)，泰瑪塔峰(Te Mata Peak)朝北的斜坡上，歷史可上溯到1896年，不過真正的轉捩點為1974年時兩位葡萄酒評審麥克摩禮斯(Michael Morris)與約翰貝克(John Buck)買下本酒莊，其中約翰貝克更是紐西蘭酒界著名的領導人物之一。1979年酒莊生產第一個年份酒，1980年份紅酒使用愛華特(Awatea)葡萄園中一些老樹的葡萄，結果勇奪1981年度全國葡萄酒競賽最佳紅酒獎，第二年1981年份酒又奪得相同獎項，因而讓泰瑪塔酒莊一舉成名，現今本酒莊已公認是紐西蘭五家頂級酒莊之一。