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2019-06-21 12:21:12
五號好酒- Stoney Vineyard Sauvignon Blanc | 夏至享白酒 | 澳洲 大A酒莊 原石白蘇維翁白酒 | 94高分 一定要喝 !!!
在全澳洲最冷地帶捧著愛，莊主Ruth釀造妻子所喜愛的Sauvignon Blanc來表達無盡情意，這款已經是膜拜酒的『第一夫人』Lady A，讓國際酒評見識到過桶白蘇維翁的驚人可能性！
冷冽溫度、充足陽光、加上乾燥季長，讓白蘇維翁葡萄果實在這南半球的孤島得以完美成熟！
俗稱『小第一夫人』的這款原石白蘇維翁，是嫩幼新鮮的Lady A，均衡、複雜、多酸靈巧，有如氣質彬彬卻又淘氣活現的可愛小女孩；Purchase Grapes Wine Reviews給予了94的極高分！James Halliday也給予93的優異分數！Australian Wine Review也有92的評價。
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飲酒過量 有害健康
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由Ruth與Peter Althaus所擁有的Domaine A酒莊，位於澳洲南端的Tasmania塔斯馬尼亞小島上，周圍群山環繞，是整個澳洲氣候最為寒冷的產區，獨特的冷冽環境釀造出全澳洲最細緻複雜的葡萄酒，葡萄酒大師James Halliday將Domaine A酒莊列為最高的紅色五顆星Outstanding評鑑，是Tasmania區最好的酒莊！
酒莊地點處於溫和的海洋氣候，年雨量偏低乾燥，沒有太多霉病問題，較長的乾燥季讓葡萄慢慢成熟， 生長出的葡萄有著非常纖細卻強烈的芳香，莊主選擇Tasmania這個地點的本意，著眼於『我要緯度帶來的冷冽，而不是高地或海風，我希望由陽光來讓葡萄熟成，而不是溫度』，完全符合細膩葡萄酒所需的必備條件。
釀酒師Ruth Althaus於1996年份生產了第一個年份的Lady A，由於心愛的妻子非常喜愛波爾多五大之一Margeaux酒莊的『白亭』Pavillion Blanc，Ruth於是仿照他的作法釀造這款『第一夫人』，獻給他的妻子，他將白蘇維翁以法國橡木桶陳年一年，沒想到立刻贏得『膜拜酒』般的讚譽，價格立即水漲船高，是澳洲葡萄酒大師James Halliday口中『喝過最好的過桶白蘇維翁』。而這款有『小第一夫人』之稱的Stoney Vineyard Sauvignon Blanc，是不折不扣的二軍酒款，與一軍不同的是，二軍並沒有過橡木桶，更能品嚐出Domaine A家原本白蘇維翁的細膩調性，而且不用陳年就能感受奔放新鮮的果香！
複雜的辛香料與新鮮柑橘香氣吹拂而來，帶有葡萄品種該有的青草與草藥類刺激，非常適合炎炎夏日，充滿梨子與杏桃水果，酸度均衡怡人，而且帶來持續綿長的清涼水果尾韻，並勾起一抹礦物質的層次，是非常優異的白酒！難怪Purchase Grapes Wine Reviews給予了94的極高分！James Halliday也給予93的優異分數！Australian Wine Review也有92的評價，不難看出眾家酒評對這款『小第一夫人』已經投以關愛眼神。
Purchase Grapes Wine Reviews：94 points
Light yellow to green in colour, the nose shows concentration of tropical fruits, with a simple descriptor like aromatic not quite capturing the true concentration and intensity that leaps from the glass. The palate is saturated by tropical passion fruit characters, there is a savoury grassy edge , but overall it is the unbridled expression of fruit that is the hero. The acid structure is well considered, providing textural contrasts.
Australian Wine Review：92 points
James Halliday：93 points
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飲酒過量 有害健康
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