五號好酒
 
  2019-03-11 12:10:03

五號好酒- Palliser Estate Pinot Gris 紐西蘭 伯利瑟酒莊 精選灰皮諾白酒 世界第1個獲得{ISO14001}標章酒莊!!


 Palliser Estate Pinot Gris

紐西蘭 伯利瑟酒莊 精選灰皮諾白酒

 

* 世界第1個獲得ISO 14001標章的酒莊

ISO14000系列標準中,以(ISO14001)標準最重要

它是站在全球生態的角度,對世界的環境管理體系提出的最高要求

(伯利瑟酒莊)1989年創立時,即以成為(世界第一流酒莊)為使命

 

* 紐西蘭最優秀的葡萄園

(伯利瑟酒莊)位於紐西蘭北島南端的(Martinborough)

這兒夙有(南半球布根地)之美譽,葡萄酒產量僅占紐西蘭全國的1%

此珍貴1%葡萄酒以風味凝聚、質地细腻、酒質複雜而聞名全球

 

* 紐西蘭最優秀的釀酒師

(伯利瑟酒莊)開創者(Richard Riddiford),於紐西蘭酒界擁有許多尊稱:

{The Pinot Pioneer}{Martinborough Wine Identity}

 

酒莊:Palliser Estate 伯利瑟酒莊

產區:紐西蘭 Martinborough

原文:Palliser Estate Pinot Gris

中文:伯利瑟酒莊 精選灰皮諾白酒

品種:100% Pinot Gris

 

Palliser Estate酒莊位於紐西蘭北島最南端的Martinborough產區,

1989年開始釀造葡萄酒,由於品質優良,價格合理且果香迷人而廣受好評,

被許多星級飯店、餐廳與國際航空線,選為貴賓用酒!

 

良好的地塊是Palliser Estate成功的絕大因素,

擁有陽光夏季,秋季則溫暖乾燥,讓葡萄能夠達到完美成熟且不受病霉影響,



表土含有中大型礫石,讓葡萄達到更佳的成熟度;

Palliser Estate是世界上第一個獲得ISO 14001標章的酒莊,

代表有完整而能持續的『環境管理系統』,

酒莊走現代且甜美風格,同時保有可愛迷人的均衡性與地塊給予的複雜度!

 

香氣前段帶有黃檸檬、水梨和蜂蜜味,後段則有哈密瓜、西瓜等熱帶果香,

酸度平衡,適合餐前酒,或是沙拉、海鮮、水果盤都非常適合

 

92 Points - Bob Campbell

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