五號好酒
 
  2019-04-16 13:57:24

五號好酒- Jean Rijckaert Arbois Chardonnay “I make my Jura wine like I make the ones from Burgundy”


Jean Rijckaert Arbois Chardonnay

法國侏羅 里卡耶酒莊 夏多內白酒

 

"I make my Jura wine like I make the ones from Burgundy"

Florent Rouve- <Rijckaert酒莊現任掌門人>



傳承之釀酒哲學以作出優異白酒
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Rijckaert是一個家族型的小型酒莊,由來自比利時的Jean與妻子Regine所共同掌管,Jean Rijckaert曾經是勃根地頂尖白酒生產者Verget的共同經營者,釀造出精緻優異的Chardonnay白酒,對這個堪稱全球最優質白葡萄品種有非常豐富的經驗;他1997年後尋找了優良地塊並自行經營,在法國勃根地Beaune伯恩丘以及Maconnais馬貢內區,以及勃根地東邊的Jura株羅區都有葡萄園,是內行人才知道的優質白酒釀造師。Florent RouveRijckaert酒莊現任掌門人,100%傳承Jean Rijckaert的釀酒哲學。

 

葡萄園位於離勃根地不遠的Jura產區,地塊相當優良,在Jean的巧手之下,釀造出與勃根地Chardonnay平起平坐的佳釀,帶迷人果香、礦石香、精緻層次與豐美酸度,還有一縷燻烤堅果的誘人氣息。

 

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酒莊:Rijckaert 里卡耶

產區:法國 Jura

原文:Rijckaert Arbois Chardonnay

中文:里卡耶酒莊 天堂園 夏多內白酒

品種:100% Chardonnay

 

這款Chardonnay產自Jura區,是充分反應當地風味的美妙Chardonnay

裝瓶線即在PulignyChassagne,以維持與Bourgogne一樣的高超品質

適宜的酸度撐起整支酒的骨架,柔軟而新鮮的桃子和橘子果味雙重氣息,

高雅的礦物風味層次感展現更多複雜度,整體輕柔而風格完美

 

91 Points- Wine Spectator

89 Points- Wine Enthusiast

 

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