五號酒館

葡萄牙酒莊

Duorum

如同法國的DRC、義大利的Gaja、西班牙的Vega Sicilia、美國的Screaming Eagle、澳洲的Penfols Grange，不管是在知名度與價格，或是歷史意義與人文的地位上，處於葡萄牙葡萄酒的頂峰，叫做『Barca Velha』！

葡萄牙在酒者眼中，一直屬於帶甜感加烈波特酒的領域，干型葡萄酒的地位一直不彰，但總有釀酒師默默支持，並且許下宏願，要如同西歐大陸的國家一樣闖出地位；『Barca Velha』這款來自斗羅河Douro的紅酒在1952年產出第一個年份，在最新年份2004為止，53年間只宣告了17個作品！極受尊敬的José Maria Soares Franco便是成就這款歷史紀錄的釀酒師之一，他親身釀造了1981、1982、1983、1985四個年份，並參與了1991和1995兩年的葡萄收成，『Barca Velha』向世界宣告，葡萄牙紅酒絕非只是濃厚粗獷，而是能夠均衡細緻，香氣多變且非常耐久，是現在國際市場上最低都要300美金以上的夢幻酒款，極難入手！

現在José Maria Soares Franco大師不再職掌Barca Velha，轉而挺身參與更多發現葡萄牙紅酒可能性的計畫，杜爾隆『Duorum』便是他與另一位葡萄牙梟雄João Portugal Ramos的合力之作，Ramos先生在葡萄牙中南部內陸的亞蘭德羅Alentejo區釀出許多令人驚喜的佳釀，有『亞蘭德羅之王』（King of Alentejo）的美名，也是當地最大私人釀酒事業的擁有者，相對於位於北部斗羅河Douro區的Soares Franco，這南北雙雄的聯姻讓『Duorum』聲名大噪，合起來超過60年的釀酒功力更是讓人期待。

『Duorum』是拉丁文『From Two』之意，代表他們的葡萄園來自斗羅河兩個風格迥異的區域，偏西的Cima Corgo區葡萄充滿骨架且均勻細膩，東邊更內陸的Douro Superior區則葡萄成熟芳香且充滿力道，有了這些元素多變卻都品質優異的葡萄果實，加上葡萄牙有許多種類的原生葡萄，兩位大師更能調配出層次豐富的好酒。

Wine Advocate表示Duorum是『令人愉悅且價格優異』

"The initial releases show lots of promise and are quite well priced..."

http://yusenlin.pixnet.net/blog/post/15147711

http://www.portugaldailyview.com/whats-new/barca-velha-the-precious-red-from-the-douro

五號好# 39 - Duorum Colheita Tinto 2010 葡萄牙國寶釀酒師打造，摘下93分的『雙金牌』佳釀！

五號好酒 -

Duorum Colheita Tinto 2010

葡萄牙國寶釀酒師打造，摘下93分的『雙金牌』佳釀！

如同法國的DRC、義大利的Gaja、西班牙的Vega Sicilia、美國的Screaming Eagle、澳洲的Penfols Grange，不管是在知名度與價格，或是歷史意義與人文的地位上，處於葡萄牙葡萄酒的頂峰，叫做『Barca Velha』！這款來自斗羅河Douro的紅酒在1952年產出第一個年份，在最新年份2004為止，53年間只宣告了17個作品。

大師José Maria Soares Franco先生便是成就這款歷史紀錄的釀酒師之一；杜爾隆『Duorum』則是他與葡萄牙亞蘭德羅Alentejo區的『亞蘭德羅之王』- João Portugal Ramos先生合力之作，雙雄合起來超過60年的釀酒功力，一起傾注在這家酒廠之中。

杜爾隆之音年份之選，是酒莊特別打造的年份精選，拿下加拿大世界酒展『金牌獎』與Desjardins消費者賞飲大賽『金牌獎』的成績！WE還給予93高分，並稱讚『結構飽滿成熟』！

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酒莊：Duorum 杜爾隆

產區：葡萄牙 Douro

全名：Duorum Colheita Tinto

中文：杜爾隆年份之選

葡萄品種：40% Touriga Franca、40% Touriga Nacional、20% Tinta Roriz

年份：2010

葡萄牙在酒者眼中，一直屬於帶甜感加烈波特酒的領域，干型葡萄酒的地位一直不彰，但總有釀酒師默默支持，並且許下宏願，要如同西歐大陸的國家一樣闖出地位；『Barca Velha』這款來自斗羅河Douro的紅酒在1952年產出第一個年份，在最新年份2004為止，53年間只宣告了17個作品！均衡細緻，香氣多變且非常耐久，是現在國際市場上最低都要300美金以上的夢幻酒款，極難入手！

曾職掌Barca Velha的大師José Maria Soares Franco先生，現在參與更多發現葡萄牙紅酒可能性的計畫，杜爾隆『Duorum』便是他與另一位葡萄牙梟雄João Portugal Ramos的合力之作，Ramos先生在葡萄牙中南部內陸的亞蘭德羅Alentejo區釀出許多令人驚喜的佳釀，有『亞蘭德羅之王』（King of Alentejo）的美名，也是當地最大私人釀酒事業的擁有者，相對於位於北部斗羅河Douro區的Soares Franco，這南北雙雄的聯姻讓『Duorum』聲名大噪，合起來超過60年的釀酒功力更是讓人期待。

這款年份之選，使用波特酒最高貴的Touriga Franca與Touriga Nacional釀造，葡萄在完全去梗後破皮進行冷浸泡，讓更多芬香元素以及顏色進入酒液之中，酒精發酵於不鏽鋼桶中發生，之後在小型法國舊木桶中陳年10個月，也包含少部分美國橡木桶，高比例的Touriga Franca與Touriga Nacional葡萄讓酒體更為結實適合陳年，不過由於酒莊位於斜坡的葡萄成熟度完美，讓單寧圓潤可口，深濃亮紫石色澤飄出紫羅蘭花香濃厚的李子、黑漿果、甘甜黑加崙味道源源不絕，果實的香濃尾韻非常悠長，拿下加拿大世界酒展『金牌獎』與Desjardins消費者賞飲大賽『金牌獎』的成績！WE還給予93高分，並稱讚『結構飽滿成熟』！

Prix du Public Desjardins- Gold Medal

Selections mondiales des Vins Canada - Gold Medal

Wine Enthusiast：93 points

Richly structured and ripe, this has black tannins laced with dark plum fruit. Its tannins promise aging while its fruit already offers a rounded taste.”

特價中.....請按下方連結詢問，謝謝。